요리초보도 만들수 있는 쉬운 간단반찬/고추 마른 새우볶음
고추와 마른새우 넣고 볶아 만든 간단반찬 고추 마른새우 볶음이랍니다
칼칼한 고추와 마른새우 서로 잘 어울리는 조합이랍니다
바삭바삭,,,고소한 맛에 자꾸 손이 가는 밑반찬 고추넣은 마른새우볶음 소개시켜 드릴게요~
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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200g
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5개
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1/2큰술
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- 양념
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1.5스푼
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1스푼
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1스푼
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0.5스푼
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0.5스푼
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약간
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조리순서
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STEP 1/12재료를 준비해 주세요~
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STEP 2/12마른새우는 볶음용으로 좋은 홍새우를 사용했는데
보리새우 사용해도 좋답니다시간적 여유가 있으면 수염과 가시 미리 제거하고 사용하면
조리시간 단축할 수 있어 편리하답니다
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STEP 3/12풋고추는 새우길이 만큼 비슷한 크기로 썰어 주세요
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STEP 4/12팬이 뜨거워지면 기름 두르지 말고 마른새우 넣어
바삭하게 볶아 주세요~
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STEP 5/12볶은 마른새우를 키친타올 위에 올려 비벼 주면
수염과 가시가 떨어져 나간답니다
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STEP 6/12달군 팬에 고추기름을 넣고 적힌 분량의 양념을
넣고 팔팔 끓여 주세요~오늘의 꿀팁은 고추기름 넣기!
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STEP 7/12고추를 넣고 볶아 주세요~
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STEP 8/12고추가 숨이 약간 죽으면 마른새우를 넣어 볶아 주세요~
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STEP 9/12마지막에 참기름을 둘러 주세요~
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STEP 10/12깨를 넣어 마무리 하고 불을 꺼 주세요~
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STEP 11/12불을 끈 상태에서 꿀을 넣어 주세요~
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STEP 12/12살짝 버무리듯이 섞어 주면 마른새우볶음 완성되요~
- 새우머리는 갈아서 분말로 만들어 요리양념으로
사용하면 좋답니다
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