빨간 어묵탕
따끈한 국물이 점점 생각나는 계절이 다가옵니다.
맑은 어묵탕 대신 고춧가루를 넣어 얼큰한 어묵탕을 만들어보았어요.
빨간 어묵탕을 아이투알 용기에 보글보글 끓이면 캠핑 온 기분을 낼 수 있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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1토막2cm 길이
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1/2대
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1/4봉
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1봉
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1개
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4컵
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- 양념장 재료
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1큰술
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2큰술
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1큰술
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약간
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조리순서
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STEP 1/4무는 큼직하게 썰고 대파는 어슷하게 썬다.
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STEP 2/4곤약은 도톰하게 썰고 종합 어묵은 먹기 좋게 썰어 각각 꼬치에 꽂는다.
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STEP 3/4아이투알 용기에 물 4컵, 무, 마른 고추를 넣고 끓인다.
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STEP 4/4국물이 끓으면 분량의 양념장 재료를 섞어 넣고 꼬치를 넣어 10분 정도 끓인다. 대파를 넣고 소금으로 간한다.해물한스푼은 해물로 만든 감칠맛이 나는 천연 액상 양념입니다. 해물한스푼이 없다면 국간장으로 대신하세요.
- 재료의 계량은 밥숟가락을 사용했어요!
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