타진으로 소고기스튜 만들기
가족이 둘러 앉아 먹기 너무 좋은 메뉴
소고기로 스튜를 만드는 이색 레시피 소개해드릴께요~
2인분 
30분 이내 
초급 
건강한 요리를 만드는 마체프로입니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/9사태는 먹기 좋은 크기로 잘라서
소금, 후추를 뿌려 밑간해 주시구요
양파 등 다른 채료도 한잎 크기로 썰어서 준비해 주세요
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STEP 2/9타진 냄비에 버터 한스푼을 넣고
양파를 넣어서 볶아주세요
세라프레임 타진은 최고급 세라믹으로 만들었기 때문에
스텐 식기를 사용해서 볶아도 긁힘 없이 요리하실 수 있으세요~
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STEP 3/9양파가 갈색이 되면
밑간한 쇠고기를 넣고
노릇하게 잘 볶아주세요
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STEP 4/9소고기 표면이 노릇하게 익을 정도가 되면
소스를 넣고 볶아주세요
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STEP 5/9잘라 놓은 채소를 넣고 5분 정도 더 볶다가
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STEP 6/9타진 냄비 뚜껑을 닫고
약불로 소스가 졸여질 정도로 푹 끓여주세요
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STEP 7/9이렇게 맛난 소고기 스튜가 완성 되었습니다
소고기가 한껏 들어 있는
푹- 익혀서 너무 부드러운 소고기 맛이 일품인 스튜
만들기도 너무 간편하고
모임이나 파티에서 만들어서 다같이 먹이에도 좋은 소고기 스튜
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STEP 8/9워머에 올려 놓고 따뜻하게 먹으면 더욱 좋은 소고기 스튜
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STEP 9/9간단하게 만들기 편한
그렇지만 맛 만큼은 마체프로가 보장하는!
소고기 스튜
꼭 만들어 보세요~^^
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