2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
-
-
150~200g
-
30g
-
- 벌꿀흑초소스
-
조리순서
-
STEP 1/6세 토막의 전갱이에서 잔뼈를 발라내어 적당한 크기로 잘라줍니다. 요리술과 소금후추를 뿌려 둡니다.
-
STEP 2/6양파와 피망은 약 1센티 폭으로 길고 얇게 썰어둡니다. 당근도 긴 직사각형으로 얇게 잘라둡니다.
-
STEP 3/6벌꿀흑초소스의 재료를 섞어둡니다.
-
STEP 4/61의 전갱이에 녹말가루를 뿌리고 참기름을 뿌려서 덥혀둔 프라이팬에서 익힙니다. 전갱이가 앞뒤로 노릇노릇하게 구워지면 프라이팬에서 들어냅니다.
-
STEP 5/6프라이팬에 남아있는 참기름에서 2의 채소를 볶습니다. 채소가 어느 정도 익기 시작하면 4의 전갱이를 넣고 3의 흑초 소스를 첨가합니다.
-
STEP 6/6끈적함이 베일 때 까지 졸여서 제대로 소스가 베이면 완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,