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수란올린 소고기 표고버섯덮밥
안녕하세요~~~

오늘은 표고버섯과 차돌박이를 올린 소고기 표고버섯 덮밥에 수란을 올려보았어요~~~

계란 프라이보다 수란을 올려서 비벼 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다~~~

완숙보다는 반숙을 좋아하기에 수란은 더욱 맛있게 먹을 수 있답니다~~

소고기도 차돌박이로 만들었더니 더욱 부드럽고 맛있는 것 같네요~~~

덮밥을 만든다고 흰쌀밥을 했더니 수란을 올렸어도 잘 나타나지 않네요~~
1인분 30분 이내 아무나
재료
재료
노하우
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조리순서
쿡팁
계란은 그릇에 깨트려 놓고 물이 팔팔 끓으면 식초를 넣은 다음

수저로 휘리릭 회오리를 일으켜주면서 계란을 살며시 부어줍니다~~~

그러면 계란이 회오리에 따라 살짝 익어서 떠오른답니다~~~

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