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검은깨 통깨 듬뿍넣은 가이리 멸치볶음
콩 깨가 좋다는건 다 아는 사실이지만 먹는 경우가 의외로 적죠

그래서 전 건어물 볶을때 될수 있는대로 깨를 많이 넣고 볶을려고 해요

멸치중에서도 가이리가 크기가 적당하고 맛도 젤 맛있고 볶음용으로 좋아해서 검은깨 넣고 볶았어요

검은깨 통깨 듬뿍 넣고 볶으니 견과류 넣고 한것처럼 고소 하고 맛있네요

칼슘이 풍부해서 남녀노소 누구나 좋아하는 밑반찬으로 늘 구비해놓으면 좋을꺼 같아요^^
6인분 이상 15분 이내 중급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기1 댓글0
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리뷰별점
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    리뷰별점
    멸치가 촉촉하면서 서로 달라붙지 않아요. 처음부터 올리브유를 많이 넣고 볶아서 인가 촉촉했어요. 불끄고 올리고당 넣으니 윤기도 나고 붙지 않아서 좋아요. 맛도 좋아서 잘먹었어요. 감사합니다.
    2024.04.08 00:37
    쉐프의 한마디
    소중한 후기글 감사합니다^^
    2024.04.11 21:48
#멸치볶음#검은깨멸치볶음#깨멸치볶음#밑반찬#반찬
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