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더위를 이기는 시원한 해파리냉채 황금레시피
오늘의 요리레시피는 시골집에 가서 부모님이 드시고 싶다는 해파리냉채를 만들었어요:)

김밥, 짜장의 재료와 같이 사용 할 수 있어서 편히 만들었어요:)

3인분 15분 이내 초급
송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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쿡팁
부모님이 엄청 좋아하시고 잘 드셨어요.

부모님은 매콤한 맛이 조금 적다고 하셨어요.....

전 매운걸 못먹다 보니.. 와사비와 연겨자를 기본만 넣었거든요;;

요리하시면서 맛보시고 추가하심 됩니다.

매콤 새콤 달콤한 해파리냉채무침이에요!

해파리를 한번 데치니 생각보다 식감이 꼬득꼬득하니 좋더라구요~

콩나물보다 부드러운 숙주가 있어 더 맛있었던거 같아요:)

숙주무침과 또 다른 맛이였어요:)

주말이나 가족 여럿이 드실때 추천하는 메뉴에요~!

고기랑 같이 먹으니 깔끔한 맛이 나더라구요!!

요리후기4 댓글2
4.75
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 송가형
    리뷰별점
    맛있었어요
    2018.05.31 07:56
    쉐프의 한마디
    감사합니다:)
    2018.06.01 08:44
  • 샤론의 꽃
    리뷰별점
    아~~남편이 맛있다해서 기분 좋았어요. 특히 해파리 삶은게 탱글탱글하네요. 감사합니다. ^^
    2017.06.08 19:44
    쉐프의 한마디
    감사합니다~ 해파리가 소금에 절여져있다보니.. 그냥먹음 안될꺼 같아 뜨거운물에 담궜는데... 식감이 좋더라구요~
    2017.06.08 19:44
  • 보라♥
    리뷰별점
    해파리 냉채 좋아해서 처음으로 도전해 봣는대 겨자만 넣고 와사비가 없어서 안넣엇더니 맛이 2% 가 부족한 느낌이내요 ㅠㅠ
    2016.08.07 19:52
    쉐프의 한마디
    아무래도 새콤매콤해야 맛나다 보니.... 다음엔 겨자, 와사비 넣고 맛있게 만들어드세요~
    2016.08.08 10:33
  • 심팬치
    리뷰별점
    이번에 처음 만들어본건데 레시피 보고 따라 만들었어요. ㅎ 덕분에 잘 만들어졌더라고요.
    2016.07.24 21:23
    쉐프의 한마디
    감사합니다:) 생각보다 간단하죠? 맛있게 드세요~
    2016.07.25 09:48
#해파리#해파리냉채#해파리무침#야채해파리무침
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