마늘쫑무침
딱 요맘때만 먹을 수 있는 마늘쫑으로
고추장양념무침을 했어요
마늘쫑을 살짝 데쳐서 매운기를 뺀 후
무치니까 아이들도 제법 잘 먹더라구요
6인분 이상 
30분 이내 
초급 해피엔딩레시피
재료
계량법 안내
- 재료
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선택재료
조리순서
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STEP 1/5마늘쫑은 3~5센티로 등분한 후
사진오른쪽 볼록한 부분을 버리고 조리하세요
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STEP 2/5끓는 물에 굵은 소금 넣고
마늘쫑을 넣어 1분이내로 데쳐내세요
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STEP 3/5찬물에 여러번 깨끗이 헹궈서 물기를 빼주세요
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STEP 4/5분량의 양념을 볼에 넣고 섞어주세요
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STEP 5/5데친 마늘쫑을 넣고 무쳐주세요
- 양념을 할 때 모든 재료를 각 1대1대1...의 비율로
넣은 후 입맛에 맞게 재료를 추가하면 양념만들기가
훨씬 쉬워요
마늘쫑무침 맛보장 레시피
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