참치쌈장

참치쌈장

청양고추를 넣어 매콤한게 없던 입맛이 확 돌아오는 양배추랑도 잘 어울리는 참치쌈장이랍니다.

6인분 이상

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STEP 1/9

참치는 기름기를 제거한 후 팬에 마늘,청주를 넣고 볶아주세요.
STEP 2/9

채소는 잘게 다지듯 썰어서 준비. 집에 있는 자투리 채소를 이용하심돼요.
STEP 3/9

준비한 채소를 모두 넣고 볶아주세요. 감자는 작게 썰어서 생각보다 금방 익으니 안심.
STEP 4/9

된장1.5큰술
STEP 5/9

고추장1큰술을 넣어주세요.
STEP 6/9

색이 안나오면 고춧가루를 추가로 넣어주심돼요. 장 종류를 추가하면 자칫 짜질수있어요. 잘 섞이게 소주잔으로 물한컵을 넣어주세요.
STEP 7/9

물기가 날아가게 잘 볶아주세요.
STEP 8/9

기호에 따라 깨, 참기름(들기름)을 넣어주심 참치쌈장 완성.
STEP 9/9

청양고추를 넣어 매콤한게 없던 입맛이 확 돌아오는 기분. 양배추랑도 잘 어울려요.

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

소머즈짱

리뷰별점

처음으로 해봤는데 양배추랑 넘 맛있게 잘 싸먹었습니다.

2020.12.15 01:51
얼짜이

리뷰별점

제가 먹고싶어서 아들한테 부탁헀는데 레시피에 기름으로 볶아야하는지를 몰라서 그냥해나봐요 그래도 맛은 있었어요

2017.06.06 22:13
연우♥연준

리뷰별점

만나게 먹었어요!

2016.08.09 09:13

#참치쌈장 #쌈장만들기 #쌈밥

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