홈메이드 닭갈비
우리가족이 제일 좋아하는 닭갈비예요
나가서먹음 비싸니까 가끔은 집에서 직접 만들어 먹는 메뉴이구요
자기 자리에서 항상 열심히 해주는 고마운 가족들에게 주는 제 상이예요..ㅎ
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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밥수저
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노하우
조리순서
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STEP 1/6닭고기를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요
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STEP 2/6고추장,고춧가루,마늘,간장,올리고당,카레가루,소주,후추가루,올리고당을 넣고 섞은다음 닭고기를 넣어 1시간이상 재워두기
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STEP 3/6고기는 재워두고 야채 준비하기
양파,양배추,고구마,당근,파는 먹기좋게 썰어서 준비해주세요
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STEP 4/6양념에 재워둔 닭고기를 식용유를 조금 두른 팬에 넣고
익혀주세요
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STEP 5/6고기가 반쯤 익었을때 먹기좋게가위로 잘라주고 썰어둔 야채 넣기
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STEP 6/6야채와 고기가 모두 익을때까지 저어주세요
- 닭고기는 닭다리살로 해야 맛있어요 하루전에 미리 양념해서 재워두면 더 맛있는 닭갈비가된답니다 드시고 남은 양념에는 밥을 볶아 드세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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김재선리뷰별점우리집은 시부모님과 아들을 위한 반반 닭갈비로 살짝 변신~^^♡ 친절한 레시피 감사합니다2016.07.03 19:43
)
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