시금치 프리타타 브런치로 강추 !! ~
간식으로도 브런치로도 강추!!
시금치프리타타는
간단한 요리라 신나고~
만들면서도 신나고 ~
보면서도 신나고 ~
먹으면서도 신나다는 ~
2인분 
60분 이내 
아무나 
일상 속 요리~즐겁게 맛나게^^*
재료
- 시금치프리타타 재료
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1줌
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100ml
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3개
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1/2개
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100g
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1꼬집
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2작은술
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1작은술
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0.3작은술
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조금
-
조금
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조리순서
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STEP 1/12먼저 시금치프리타타에 들어갈 소세지를
칼집을 넣어서 끓는 물에 데쳐내 준비.
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STEP 2/12시금치프리타타에 들어갈 속 재료들
시금치 토마토 파프리카 소세지 우유와 달걀
치즈 ~~ 기타 등등
시금치는 보이는 양에 반만 사용했고
토마토도 반만 사용.
-
STEP 3/12그릇에 달걀 세 개를 넣고
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STEP 4/12우유 100ml을 부어주고
잘 풀어준 다음
-
STEP 5/12파마산 치즈 2 큰 술과
소금과 설탕을 넣어서 잘 섞어준다.
달걀물은 준비 끝!!
-
STEP 6/12접시 두 개에 시금치를 썰어 담고
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STEP 7/12소세지와 파프리카를 담았다.
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STEP 8/12시금치프리타타가 담긴 그릇에
달걀물을 붓는다.
시금치도 넉넉하게 넣었고
아이들이 좋아하는 소세지도 한 개씩 넣었고
사실 시금치프리타타라기 보다
소세지프리타타가 맞다.
소세지만 넣으면 아이들은 무조건 ok. ㅋㅋ
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STEP 9/12모차렐라치즈 듬뿍 얹어주고
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STEP 10/12파슬리가루도 솔솔~~
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STEP 11/12접시에 담아서
오븐 예열 180도에서 30분 구웠다.
두
두
두
둥~~~~
시금치프리타타 오븐에서 꺼냈더니 요런 비주얼~~
치즈가 노릇하게 잘도 구워졌네~
또 감동~~
젓가락으로 꾹 찔러서 계란물 나오나 확인.
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STEP 12/12시금치 프리타타 요런 비주얼~~
- 접시 바닥에 시금치를 숨겨 놓은 것은 아주 잘한 일.
시금치 안 먹는 아이들도 먹을 수 있게
시금치를 더 잘게 달라주면
소세지와 같이 치즈에 돌돌 말아서 먹게 될껄~~ㅋㅋ
소세지랑 치즈랑 고소하게도 보이네.~
오븐 온도는 각자 다르므로 계란물이 익었나 젓가락으로 찔러서 확인.
안 익었으면 오븐에 좀더 익힘.
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