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잡채(Korem nood/w mixed Veaetables)
보통잡채에는 시금치 당근 버섯을

넣지만 오늘은 오이 숙주를 넣었습니다

식감이 아삭해서 맛이 사큼했습니다

6인분 이상 90분 이내 중급

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 버섯 손질법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 식용유 조리법
  • 설탕 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
당면을 삶을 때 간장과식용유를 물에

넣으면 당면에 간이배고 식용유가 들어가서 붓지 았습니다
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잡채 맛보장 레시피