간단한 닭가슴살 깻잎덮밥 # 닭가슴살 깻잎볶음
간단하고 영양가 있게 덮밥 먹기. 닭가슴살이랑 깻잎향이 잘 어울려요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7닭가슴살은 반으로 자른 후 먹기 좋게 썰어 주세요.
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STEP 2/7닭가슴살에 소금1/3t, 후춧가루 톡톡, 간장 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 맛술 1T 넣고 버무려 10분간 재워둡니다.
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STEP 3/7그 사이 깻잎과 양파를 채 썰어주세요.
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STEP 4/7달군 팬에 양념된 닭가슴살이 살짝 익을 때까지 볶아주고 야채를 올려주세요.
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STEP 5/7야채에서 물기가 자박하게 나오기 때문에 물 약간 1/4컵(50ml)을 넣고 중간불에서 뚜껑을 닫고 조려주세요.
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STEP 6/7불을 끄고 참기름을 둘러주세요.
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STEP 7/7밥 위에 닭가슴살 깻잎 볶음을 올리고 깨 뿌리는건 옵션.~
- 깻잎 30장이면 많다고 생각할지 모르는데 이게 볶고 찌다보면 부피가 많이 줄어요. 깻잎향이 포인트이니 넉넉히 넣어주세요.
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