맛있고 쉬운 돼지고기버섯볶음밥
성장기와 서로 다른 입맛에 맞게 나누어
각각 기호를 고려해서 트윈으로 하게 되었지요^^;;
4인분 
30분 이내 
아무나 평범한 주부예요.많은걸 나누고 공유히고 싶어요
재료
- 재료
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기호대로
- 양념
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조리순서
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STEP 1/10버섯은 종류대로 리큅을 활용해 말린 것을 사용합니다.
요리전 약간 미지근한 물에 불려둡니다.전 표고랑 느타리버섯을 사용했답니다.
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STEP 2/10이렇게 원하는 만큼 불리심 됩니다.요리를 할 동안 금방 불려진답니다.
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STEP 3/10돼지고기 찌개용을 비계를 뗀 후 마늘, 후추, 기름 아주 약간을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
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STEP 4/10다 익으면 버섯 불린걸 넣고 살짝 볶아줍니다.
이때 파 다진 것도 같이 볶아줍니다.
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STEP 5/10잘 볶아지고 있죠???
4인분 분량을 2인분만 따로 덜어둡니다.
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STEP 6/102인분의 밥을 넣고 조림간장을 넣습니다
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STEP 7/10열심히 섞어가며 볶아주면 끝
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STEP 8/10나머지 2인분
분량은 스파게티소스를 활용해 만들겁니다.
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STEP 9/10위에서 따로 덜어둔 2인분의 밥을 넣고 스파게티소스를 넣어줍니다.
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STEP 10/10서로 다된 것을 서로 담아내면 끝이랍니다.
맛있게 기호대로 드심되는데 저와 아들은 스파게티가 들어간 것을, 아빠와 딸스는 간장이 들어간 것을 더 선호한딥니다.이렇게 하면 기호에 맞는 돼지고기 버섯볶음밥 완성이랍니다.
- 버섯은 요리전 미리 불려두세요.생 버섯은 기냥 사용하심 되것쥬^^
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