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새콤달콤하게 미역무침하기
겨울이 제철이라 막바지 미역~

살짝 바다의 비린내 나는 생미역이 제맛!

초장을 넣지 않고 새콤달콤하게 무쳐볼까요~
4인분 30분 이내 신의경지
재료
노하우
  • 미역 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
미역 손질은 씻기가 반이에요,굵은 소금을 넣어 손으로 바득바득 치댄 후 2~3번 헹궈서 미역귀부터 손에 잡고 쭉~훑어서 내려오시면 물이 꼭~짜진답니다.
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미역무침 맛보장 레시피