Name: 오징어볶음 황금레시피~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어; 양배추; 당근; 양파; 대파; 다진마늘; 생강; 맛술; 고추장; 고춧가루; 설탕; 간장; 후추

오징어볶음 황금레시피~

입맛도 없고 몸살 기운이라 매콤하게 오징어볶음 만들어봤어요~

생오징어로 만들었더니 부드러운 게 더 맛있더라고요. 오징어볶음 황금레시피 알려드려요~!

입맛 없을 때 간단하게 준비해서 내놓아도 좋답니다.

두통에 빈혈이 심한 편이라 아직도 몸 상태는 안 좋은데 이렇게 매콤한 거 먹고 나면 그래도 한결 나아지더라고요~

오징어 볶아서 오징어덮밥으로 만들어도 맛있어요~!

2인분

30분 이내

초급

봉틀맘

[더보기] http://blog.naver.com/seoo7832

재료

재료

노하우

조리순서

전체보기

STEP 1/10

재료: 오징어
STEP 2/10

양배추,양파,당근,대파 준비했고요. 데친 콩나물 넣어줘도 참 맛있어요~
STEP 3/10

스텐팬에 양배추,당근,양파 넣고 양념해주면 되네요.
STEP 4/10

양념: 고춧가루 3 , 고추장 1, 간장 2 , 후추 ,설탕 2 , 청주, 다진 마늘,다진생강 [밥 수저 기준] 〈냉장고를 부탁해〉정호영 요리사님이 콩나물 팍팍 무쳤돔 요리하셨거든요. 그 레시피대로 사용했어요~
STEP 5/10

양념 섞어주세요.
STEP 6/10

중불에 기름 두르고 볶아주면 되겠죠. 오징어볶음과 궁합이 딱인 계란찜도 옆에서 하고 있는 중이네요^^
STEP 7/10

연한 생물 오징어라 금세 익더라고요.
STEP 8/10

마지막에 대파 넣고 볶아주면 돼요. 깻잎 있으면 넣어줘도 좋은데 없어서 생략했네요.
STEP 9/10

오징어볶음은 후다닥 만들 수 있는 메뉴라 좋아요~!
STEP 10/10

막내딸이 엄청 좋아하는 계란찜도 같이 준비했어요~ 매콤한 오징어볶음과도 잘 어울리거든요.

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

벼리마음

리뷰별점

레시피감사합니다^^신랑 안주로해줬더니 좋아하네요 맛있었답니다

2016.05.03 23:11
시다바리

리뷰별점

매콤하게 하려고 했는데 달달하고 끝맛이 매워서 어른들은 좀 달다라고 하시고 애들은 끝맛이 맵다고 하더라구요 그래도 저는 완벽했다고 봐요^^ 다음번에는 수저로 해봐야겠어요 여지껏 수저로 안하고 감으로 부웠어요ㅎㅎ 고맙습니다

2016.04.17 13:25
mine76

리뷰별점

맛나게 해먹었어요 레시피 고맙습니다~~^^

2016.03.22 16:50

오징어볶음 맛보장 레시피