단호박 샐러드
오늘은 달콤한 단호박 샐러드를 소개해드릴게요~ ㅎㅎ
아몬드와 크랜베리를 듬뿍 넣어 식감이 좋고 마요네즈를 넣어 고소함을 더했어요~^^ 식이섬유가 풍부하고 비타민 A를 함유하고있어 다이어트, 눈건강, 감기예방에 좋은 식재료지요~^^
잘 구운 소시지와 곁들여 내면 술안주로도, 아이들 간식으로도 정말 좋은 영양만점 원플레이트 요리가 된답니다~^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4단호박은 깨끗이 씻은후 전자렌지에 넣어 10분간 돌려주세요. 단호박이 익으면 칼로 단호박을 반으로 가르고 숟가락으로 단호박 속을 깨끗하게 파내어준 후 다시 전자렌지에 넣고 5분간 더 돌려 완전히 익혀주세요.
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STEP 2/4잘 익은 단호박에 소금을 한꼬집 뿌려 포크로 으깬 후 한소끔 식혀주세요.
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STEP 3/4한소끔 식힌 단호박에 마요네즈 4큰술, 후춧가루 약간, 슬라이스한 아몬드 2큰술, 크랜베리 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/4완성된 단호박 샐러드는 실온에서 완전히 식힌 후 냉장보관해주세요.
4.85
리뷰별점
포토 후기(21)
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KimHelen리뷰별점죽이 되어 버렸어요. 마요네즈의 신맛도 너무 강하고요. 망작이 되어서 요똥이는 슬퍼요 ㅠ2024.04.17 11:40 -
밥밥바라밥리뷰별점신랑이 샐러드바에서 맛본맛이라네요2023.10.25 14:11 -
임한얼 (자니난세상)리뷰별점단호박을 어디서 얻어와서 죽을만들까하다가 샐러드를 만들었는데 아주쉽고 맛도 사먹는것보다 맛있었어요2023.08.08 08:51 -
루원김스타리뷰별점맛있어요 간단하게 잘 해 먹었습니다2023.07.25 20:51
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