초초초 초간단 오삼불고기
삼겹살과 오징어를 이용해
집에 있는 재료로만 간단하게 만들어본 오삼불고기랍니다^^
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5고추장 2큰술, 고추가루 3큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 진간장 2큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술에 후추가루를 톡톡 뿌려
오삼불고기의 양념장을 만들어주세요~
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STEP 2/5물오징어는 몸통 안쪽에 칼집을 넣어 주시고
삼겹살과 함께 한입 크기로 썰어
양념장에 버무려 냉장실에서 30분정도 숙성을 시켜줍니다~
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STEP 3/5달궈진 팬에 재워둔 오삼불고기를 올려 볶아줍니다~
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STEP 4/5삼겹살이 모두 익었을때
채썬 양파와 어슷썬 대파를 넣어주세요~
기호에 따라 청양고추를 함께 넣어주셔도 좋아요ㅎㅎㅎ
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STEP 5/5센불에서 양파의 숨이 살짝 죽을 정도만 휘리릭 볶아
참기름과 통깨를 뿌려주시면
매콤한 오삼불고기 완성~~~!!!
- 오늘은 장을 따로 보지 않고 있는 재료 그대로 만들어보았는데요~
마지막에 양배추, 당근 등을 함께 넣어 볶아도 맛있고요ㅎㅎㅎ
상추대신 굽지 않은 맨김에 싸서 드셔보세요~
정말 별미랍니다^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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뒹굴놀이리뷰별점처음해보는건데 쉽게 따라한 거 같아요^^ 맛도 괜찮네요!2018.03.31 20:02 -
튼트니리뷰별점요리초보인데 쉽게 따라했네영 ㅎㅎ2017.06.09 15:31쉐프의 한마디우왕~~ 맛있어보여요ㅎ 정성 가득한 따라샷까지 올려주시니 더더욱 감사합니다~~♡ 멋진 주말 되셔요^^2017.06.09 15:31
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