즉석에서 바로 끓여 먹는 소고기 버섯전골 만들기
간단하게 육수없이 바로 즉석에서 푸짐하게 먹는 소고기 버섯전골!!
4인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5끓일 냄비에 각종 야채며 버섯을 넣어 준다. 들어간 야채들은 파프리카, 양파, 당근, 양배추 조금이고 버섯은 새송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯이 들어갔다.
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STEP 2/5여기에 다진마늘과 파를 넣어 주고
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STEP 3/5생강가루와 표고버섯가루도 넣어 주고 마지막에 소고기를 넣어 줍니다.
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STEP 4/5마지막에 물을 붓고 바지락도 넣어서 따로 육수없이 맛있게 버섯전골을 먹을 수 있지요. 간은 두가지로 해주세요. 진간장과 소금으로!!!
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STEP 5/5두부도 투하해주고~~~~~~~~ 마지막 간은 소금으로 마무리하시면 됩니다.
- 국물의 간을 약하게 하시고 간장에 와사비나 겨자를 풀어서 양념장에 찍어 드셔도 맛있습니다.
그리고 남은 국물에 칼국수사리나 죽을 해서 드시면 마지막으로 풀코스를 즐기는 방법입니다.
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