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서자매맘

아기마파두부덮밥

아이들도 먹을 수 잇는 영양만점 마파두부!

2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 다진돼지고기
  • 파프리카
  • 애호박
  • 양파
  • 두부
  • 후추
  • 소주
  • 간장
  • 설탕
  • 전분가루
노하우 영상
조리순서Steps
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후추와 소주를 넣고 밑간을 해둔다
다진애호박, 다진양파, 다진파프리카를 준비한다
- 파프리카는 바로 다져서 쓸경우 향이 강해 아이가 거부 할수 잇으므로
끓는 물에 한번 익혀 다져서 사용한다
두부도 아이가 먹기좋게 깍둑 썰기 해둔다
달군 팬에 밑간한 다짐육을 넣고 볶는다
고기가 익으면 야채를 넣고 같이 볶아준다
1분정도 볶아주고 물을 재료가 잠길정도로만 넣어준다
2인분기분 간장 반술
(양에 따라 간조절)
설탕 조금을 넣어준다
(양에 따라 간조절)
썰어놓은 두부도 넣고 볶아준다
전분가루를 베스킨 수저 반술에 물약간을 넣고 풀어준다
전분물을 부어주고 잘 섞이도록 저어주면
농도가 질어지면 완성!
향이 강한 파프리카를 거부하는 아이들이 잇을 수 잇기때문에

끓는 물에 한번 푹 익혀서 다진후 사용하면 더 좋아요
레시피 작성자About the writer
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