Name: 매콤 오징어볶음 밥비벼 먹으면 맛있는 매운 오징어볶음 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어 3마리; 대파 1대; 양파 1개; 당근 1/2개; 청양고추; 마늘; 생강; 고춧가루 3큰술 (조금 매운); 고운 고춧가루 3큰술; 간장 3큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 2큰술; 맛술; 기름; 후추; 참기름; 통깨

매콤 오징어볶음 밥비벼 먹으면 맛있는 매운 오징어볶음 만들기

날씨가 조금 추워진 날씨에 뜨끈하고 매운 음식을 먹으면 좋을 것 같아 주말 음식으로 매운 오징어볶음을 만들어 봤어요~ 매콤한 음식을 먹으니 입맛도 살고 언제 추웠냐는듯 땀도 조금씩 흘리며 맛나게 먹었답니다~ 밥 비벼 먹으면 맛있는 매운 오징어볶음입니다. 매운 고춧가루와 고운 고춧가루, 청양고추 세 가지를 넣어 매운맛이 나는게 화끈한 국물 맛이 참 좋네요~ 오징어볶음은 처음엔 국물이 진하고 오징어는 약간 맹맹할 수 있지만 만들어 두었다 저녁때나 그 다음날에 한번 더 볶으면 오징어에 간이 들어 확실히 더 맛이 좋은거 아시죠~