국민반찬 엄마표 두부조림
오늘 반찬은 뭘하지?고민하다보면 두부조림이 항상 생각나요~
식물성단백질로 영양도 챙기고, 소화도 잘되는 두부조림 레시피 소개해 드릴께요~
www.seoulcooking.net
02-766-1044, 02-766-1045
2인분 
30분 이내 
초급 재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6두부는 1cm정도로 잘라 한모에 16개 정도에 두부가 나오도록 잘라주세요~
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STEP 2/6소금,후추를 골고루 뿌려 밑간을 해주세요~
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STEP 3/6양파는 채썰고, 고추와 대파는 송송 썰어주세요~
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STEP 4/6양념장을 만들어 썰어놓은 채소와 골고루 섞어주세요~
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STEP 5/6밑간해 놓은 두부를 기름두른 후라이팬에 넣어 한면을 지져주고, 노릇하게 익으면 반대로 뒤집어서양념장을 올려주세요~
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STEP 6/6중약불로 양념장이 졸아들때까지 끓이다가 완성!!!
- 상에 올릴 땐 실파를 송송 썰어 올리면 보기에도 좋아요!!
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