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아히잉

백종원표 초간단 참치감자조림

집에 감자가 너뮤 많아서 오늘 점심은 감자참치조림 만들어 먹었어용~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 3개
  • 참치캔
  • 대파
  • 고추
    [양념]
  • 고추장 1숟가락
  • 설탕 1작은숟가락
  • 고춧가루 2작은숟가락
  • 진간장 2큰숟가락
  • 다진마늘 1큰숟가락
  • 참기름 1큰숟가락
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 감자를 먹기 좋게 잘라서 냄비 젤 밑에 넣어줍니다. 감자가 제일 늦게 익으므로 맨 아래에 놔주세요.
참치를 아낌없이 투하. 원래 참치를 넣기 전 양파를 넣었어야 하지만, 없으므로 패스
그런다음 참치캔으로 물을 가득 담아 3번 넣어주시면 됩니다.
미리 만들어놓은 양념장 투하하고
보글보글 끓여주세요. 점점 끓기 시작하더니 빨갛게 변한 국물, 참치 감자 조림이지만 국물이 좀 많은 편이죠? 조리면서 국물 양은 적어지는데 어느정도 국물이 있어야 밥이랑 비벼먹으면 맛있다눈~
국물이 자작해질때까지 끓여주세요.
완성입니다. 비주얼은 일단 합격!!! 맛도 완젼 좋았어요. 마치 닭도리탕 같은 맛?? 백주부 요리는 역시 실패가 없는 듯~!!
고추, 대파, 양파 채소들이 없었기에 생략했어요. 아마 넣어줬다면 더 맛있었을듯
레시피 작성자About the writer
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