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김어메

저칼로리 고구마 프로틴 팬케이크

생바나나 대신 바나나 프로틴을 사용해서 팬케이크를 만들었습니다. 바나나 팬케이크보단 이것저것 들어간게 많지만, 맛은 똑같고 단백질 빠빵~한 팬케이크라 프로틴빵처럼 부담 없이 먹을 수 있습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [바나나맛]
  • 바나나 프로틴 2회 분량
  • 계란 2개
  • 고구마 100g
  • 두유 1/3개
    [초코맛]
  • 바닐라맛 프로틴 2회분량
  • 계란 2개
  • 고구마 100g
  • 두유 1/2개
  • 무가당 코코아 15g
노하우 영상
조리순서Steps
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고구마를 으깨줍니다.
계란을 넣습니다. 알끈은 제거해주세요.
프로틴 파우더를 넣고 섞어 줍니다.
두유나 우유로 질감을 맞춥니다. 팬케이크 반죽 질감을 생각하세요.
후라이팬을 달구고 기름을 한번 슥~ 코팅 해주시고 약불로 줄입니다.
굽다가 기포가 올라올때 뒤집어주세요.
바닐라 파우더에 무가당 코코아를 섞으면 초코 바닐라 팬케이크가 됩니다.
약불로 굽다가 기포가 올라오면 뒤집어주세요.
레시피 작성자About the writer
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