고추 된장무침 만들기
재료
- 재료
-
- 양념장
-
고추 된장무침 만들기
: 아삭한 고추로 만들어 주세요
얼마전 고추장아찌를 담글때,
남겨뒀던 고추를 활용하여 된장무침을 해봤다.
너무너무 쉬워서 레시피라고 할것도 없으나
만들고 사진까지 찍었으니 올려본다.
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
재료
모닝고추(아삭거리는 고추면 풋고추든, 오이고추든무엇이든 상관없음..) 4-5개정도
** 모닝고추=엄지고추와 아삭이고추의 중간맛
양념장 : 된장1.5,마늘1, 매실액기스1, 고춧가루1, 참기름0.5, 참깨 약간
▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒
모든 음식의 기본은 신선한 재료라고 했다.
어제 갓 들어온 싱싱한 아삭이 고추 10개정도를 남겨뒀다가 썰었더니..
양이 또 꽤 많다...
난 왜 늘 4인기준으로 음식을 마련하는가....두둥..
무튼 고추를 적당한 한입크기로 썬다.
분량의 양념들을 넣고, 잘 섞어준다.
맛을 보면서 더 필요한 간은 알아서 해주시길..
잘 섞인 양념장을 고추에 딱 얹어서..
사정없이 버무리면...
끝-
참쉽다. 요렇게 한끼 반찬(포스팅거리) 만드는거지..뭐..
즐거운 저녁되세요!!
내일은 불금이라구요!!
참, 이건 해서 바로 먹어야지.. 뒀다가는 물생겨서 못먹어요....많이해서 버렸다는...ㅠㅠㅠ으헝
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,