3인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 막국수 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5사과1개 강판에 갈아서 즙만 걸러서 사용해요.
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STEP 2/5분량대로 막국수 양념을 전부 넣고 잘 섞어서 냉장고에 두고 야채 썰고 국수 삶을 동안 숙성시켜주세요.
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STEP 3/5메밀국수 3인기준 300g 양 펄펄 끓는 물에 4~5분정도 삶아 주세요. 중간에 거품 위로 막 올라올때 물한컵 넣고 끓여주고 다시 또 거품 위로 막 올라오면 물한컵 넣어서 끓여주세요. 안넘치고 쫄깃하게 삶는 방법입니다.
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STEP 4/5냉장고에 있는 야채를 적당한 크기로.썰어서 준비해요. 다른거 없으면 상추정도만 있어도 되고 없어도 양념맛으로 충분히 맛있습니다.
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STEP 5/5군침 도는 막국수 완성입니다.
- 계량기준은 밥숟가락입니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(21)
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흑사슴리뷰별점와우..너무 맛있어요^^ 저희가 다니는 막수집이랑 거의 흡사한 맛이 나네요. 잘 해먹을께요.8일 전 -
Kelly Choi리뷰별점사과 통째로 갈아넣고 2배분량으로 만들엇어요 냉장고에 숙성시켜먹으면 더 맛잇엇어요 아, 전 사이다는 안넣엇어요 안넣어도 충분합니다 더울때마다.먹는 정착 레시피입니다~2024.02.12 14:02 -
showe****리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2023.09.03 22:07 -
미소천사리뷰별점면이 무슨면인지 안나와서 건면으로300G조리했더니 면이 너무 많아 묽은양념장 다 부었는데 국물이 흥건하지 않고 많이 싱거웠어요 면은 생면이나 냉동면인가요?2023.07.01 20:52
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