시래기 주먹밥
건강에 대해 부쩍 관심이 가는 요즘 웰빙식품 시래기로 주먹밥을 만들어봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4하루밤 물에 불린 시래기는 삶아서 깨끗하게 헹군뒤 시래기 줄기의 껍질을 벗겨냅니다.
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STEP 2/4물기 꽉 짠 시래기 150g을 1cm길이로 송송 썰어요. 들기름, 된장, 고추장, 다진마늘을 넣어 조물조물 무친 후 멸치육수3T를 넣어 볶아줍니다.
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STEP 3/4간은 취향껏 조절한뒤 대파를 넣어줍니다.
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STEP 4/4한김 식힌뒤 밥, 부추, 깨, 참기름을 넣고 주먹밥을 만들어주면 완성입니다.
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