2인분
15분 이내
아무나
재료
계량법 안내
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조리순서
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STEP 1/5취나물은 끓는물에 굵은소금을 넣어 충분히 줄기가 익을때까지 익혀 찬물에 헹구어 물기를 꼬옥 짜준 다음~
잘게 썰어주세요. 취나물이 많을때에는 키친타올로 감싸 지퍼백에 담아 냉장(2~3일)보관하시고 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠후 지퍼백에 담아 냉동(2개월)보관하시면 된답니다~
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STEP 2/5볼에 집된장, 들기름, 다진마늘, 매실청(선택)을 넣어 섞고~ 취나물을 넣어 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 3/5밥을 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/5참치는 기름기를 제거한후에 마요네즈,후추를 넣어 섞어주세요.
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STEP 5/5밥을 먹기좋게 한스푼씩 동글납작하게 만들어 참치를 쏘옥 넣어 동글동글 주먹밥을 만들어주세요~
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