렌틸콩 순살 양념치킨

렌틸콩 순살 양념치킨

렌틸콩이 들어간 건강한 순살 양념치킨

초급

귀염이

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STEP 1/11

닭다리살을 기름기와 껍질을 게거한후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 2/11

우유 1컵과 허브맛솔트에 재워놓았어요 1시간정도~
STEP 3/11

카레가루1, 튀김가루4,전분가루 3 을넣고... 치킨튀김옷을 만들어 주세요.
STEP 4/11

렌틸콩을 물에 2시간정도 불려준다음 껍질이나 불순물을 제거해주세요.
STEP 5/11

렌틸콩을 넣어서 닭고기에 버물버물 묻혀주세요.
STEP 6/11

렌틸콩 반죽에 튀김가루를 묻혀주세요. 골고루요~~
STEP 7/11

요상태에서 기름으로 튀겨주세요.
STEP 8/11

요렇게 튀김 치킨들 카레가루 넣었더니 노르스름하니 맛나보이나요?
STEP 9/11

양념치킨을 좋아하는 남편을 위해서 양념치킨양념을 만들어 볼께요.
고추장양념: 고추장케찹물10큰술, 올리고당1, 다진마늘1,버터 반족을넣어서 부글부글 끓여준다음
STEP 10/11

순살치킨 절반의 양은 양념을 넣고 버무려 주면 완성이에요.
STEP 11/11

완성된 치킨... 순살과 양념맛^^

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양념치킨 맛보장 레시피