초간단 어묵 볶음
빠르고 간단하게 온가족이 좋아하는 밑반찬~ 느타리버섯과 양파를 이용한 어묵볶음이예요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8양파는 채썰기를 한다.
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STEP 2/8오뎅은 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 3/8느타리버섯도 한번 빠르게 씻어내고 먹기 좋은 크기로 잘라준비한다.
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STEP 4/8올리브유나 식용유를 팬에 살짝 두르고 다진 마늘 반스푼을 볶는다.
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STEP 5/8마늘이 익을 때쯤 오뎅을 넣고 볶는다.
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STEP 6/8간장2, 고춧가루1, 물엿1, 연두1 을 넣고 양념하면서 버섯과 양파를 함께 넣어서 볶아준다.
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STEP 7/8버섯과 양파가 익을 때까지 잘 볶는다.
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STEP 8/8간장의 양은 짠 맛의 취향에 따라 더 넣으시거나 덜 넣으셔도 된답니다. 물엿은 윤기를 잡아주기 위해 넣는 거라 많이 넣지 않아도 되지요. 깨소금 팍팍 넣고 고춧가루가 퍼질때까지 살살 볶아주면 오늘의 어묵볶음 완성~~!!
- 매운 맛을 원하실 때는 고춧가루를 반스푼 더 넣어서 조리하시면 된답니다.
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