감자고추냉채
감자로 만든 샐러드 감자고추냉채의 맛을 먹어보지 않으신 분들은 상상할 수 없답니다. 상큼하고 달콤한 감자고추냉채~
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5감자는 전분을 날려버리기 위해 깨끗이 씻어 주는 것이 좋아요. 깨끗이 씻어서 준비해 물기를 잘 제거해 주세요.
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STEP 2/5양파가 집에 있길래 양파 반개도 채썰어 주었어요.
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STEP 3/5냉채겨자소스에는 간장 3스푼 + 요리초 6스푼 + 겨자 약간 + 깨소금 듬뿍 + 물엿1 + 다진마늘 잘 버무려 주세요. 겨자의 양은 취향에 따라 조절하시면 된답니다.
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STEP 4/5준비된 냉채겨자소스를 물기를 잘 제거한 오이고추와 감자 채썰어 놓은 재료와 함께 잘 버무려 주세요.
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STEP 5/5오이고추의 사각사각함과 생감자의 사각사각함이 냉채겨자소스와 어우려져 입맛없는 여름철 반찬으로 급 부상했어요.
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