알리오올리오 볶음우동 만들기

알리오올리오 볶음우동 만들기

오늘은 초간단 야식메뉴로 좋은 알리오올리오 볶음우동 만드는법입니다. 알리오올리오 뜻은 마늘(알리오), 기름(올리오)라는 뜻입니다

1인분

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STEP 1/10

재료는 초간단입니다 먼저 마늘은 슬라이스로 얇게 썰어주고 마른고추도 송송 썰어 준비한후
STEP 2/10

팬에 올리브오일을 넣고 달구어줍니다. 알리오 올리오 중에 올리오(오일)가 들어갔어요
STEP 3/10

팬이 달구어지면 마늘과 마른고추를 넣고 볶아줍니다. 알리오 올리오 중에 알리오(마늘)도 들어갔습니다
STEP 4/10

마늘이 익어 향이 나면 소금약간과 후추를 넣어준후
STEP 5/10

재빨리 볶아줍니다 이쯤되면 익은 마늘향과 매콤한 냄새가 솔솔 풍긴답니다
STEP 6/10

한쪽에서는 끓는 물에 우동면을 넣고 절반정도만 삶아주구여
STEP 7/10

절반만 익힌 우동면을 건져 팬에 넣어줍니다
STEP 8/10

재료가 잘 어우러지도록 한번 살짝 볶아주세요
STEP 9/10

간은 간장으로만 할거에요. 간장의 양은 입맛에 맞게 맞춰주심 되어요
STEP 10/10

간장을 넣은후 재빨리 볶아가며 섞어주면 완성이에요

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볶음우동 맛보장 레시피