30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7불린표고버섯을 채 썰어 간장 1큰술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금, 후추, 매실액 1작은술에 재워 둡니다.
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STEP 2/7달걀은 지단을 만들어 채 썰어 주시고 양파, 당근도 채 썰어 주시고, 파는 파채를 썰어 둡니다.
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STEP 3/7팬에 당근, 양파, 표고버섯을 넣고 볶습니다. 소금간 하여 줍니다.
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STEP 4/7끓는물에 국수를 넣고 끓어오르면 찬물을 한컵 부은 후 다시 끓어오르면 면을 건져 낸 다음 찬물에 재빨리 헹구어 냅니다. 체에 받힌 후 물기를 탈탈 털어 냅니다.
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STEP 5/7팬에 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술, 간장 1큰술, 매실액 1큰술, 조청 1큰술, 후추, 올리브오일 1작은술을 넣고 끓어오르면
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STEP 6/7면을 넣고 볶습니다. 물기가 조금 없어지면 불을 끄고 참기름 듬뿍 두른 후 섞습니다.
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STEP 7/7볶아 두었던 재료와 지단을 넣고 버무려 주시면 Ok.
- 1큰술은 계량스푼 15ml, 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다. 컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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나온규령맘리뷰별점6살 3살 아가들이 맛있다고 최고래요 ㅎㅎㅎ2019.04.06 12:40 -
ajj102517리뷰별점제 동생이 엄청 맛있다고 하네요2018.12.08 12:12 -
참깨맘리뷰별점넘 맛있어요. 아이도 잘 먹네요2018.04.17 13:52
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