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쫄깃하고 얼큰한 토종 닭볶음탕
예전에는 토종닭으로 만든 백숙이나 닭볶음탕을 안좋아 했어요.. 왜냐고요?.. 그냥 질기다고 생각했거든요... 주위분들은 늘~.. 확실히 토종닭이 더 맛있다고 하실때 이해가 안갔는데.. 이제사 토종닭의 맛에.. 확 빠져버린 아줌마가 되어 버렸네요.. 육질이 쫄깃쫄깃 하고 살이 담백하게 느껴지는 그 맛~~
2인분 60분 이내 중급

준혁맘. 이윤서

재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 배 보관법
  • 청주 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 고추장 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • Lee's life
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었습니다 ^^ 짱~~!!
    2021.07.18 23:01
  • 전득숙
    리뷰별점
    짱입니다 맛있게 먹었어요 앞으로는 요 레시피대로 ^^
    2020.08.16 12:51
닭볶음탕 맛보장 레시피