2인분
2시간 이상
초급
조리순서
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STEP 1/7물은 콩의 세배정도 부어 하루밤정도 불려줍니다.
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STEP 2/7불린콩은 삶아주세요.
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STEP 3/7콩이 익어간다 싶을때 불을 좀 줄이고 위에 뜬 껍질도 제거해줍니다.
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STEP 4/7단맛과 색깔을 위해 흑설탕 2스푼을 넣어줍니다.
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STEP 5/7간장은 5스푼 넣어주세요.
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STEP 6/7센불로 끓이다 양념이 베이면 불을 줄여서 조려줍니다.
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STEP 7/7국물이 자작해지면 기호에 따라 참기름과 통깨를 뿌려드세요.
콩조림 맛보장 레시피
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