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오이 소박이 만들기
아삭아삭 시원한 색다른 오이 소박이만들기!
2인분 30분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 까나리액젓 조리법
조리순서
쿡팁
오이 속을 파줄때 바닥이 뚫어지지않게 파주어야 양념이 빠지지 않고 양념의 맛을 오이가 쫙 흡수 하고 저장할때는 세워 놓아야 양념이 빠지지 않고 바닥에 고인 국물이 흡수되어 시원 아삭하고 깔끔하고 맛있는 오이 소박이가 됩니다
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오이소박이 맛보장 레시피