스토리
#스테이크레시피
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유럽맛집 미카엘 셰프님의 등심 스테이크입니다. 스테이크를 구우면서 고기에서 나온 육즙과 치킨스톡을 이용하여 스테이크 소스까지 한번에 만들 수 있습니다. 고기속에 치즈와 건자두를 넣는 방법이 특이한 경험이었습니다. https://youtu.be/XodAx3KNqJs
우수푸드
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돈마호크는 토마호크보다 가격이 많이 싸지만 맛은 끝내주게 맛있습니다. 두꺼운 스테이크를 대충 구우면 겉만 익고, 속은 익지 않아요. 그러니, 꼭 저처럼 구워서 맛있게 드시길 바랍니다. https://youtu.be/vZhDKyAdDLQ
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