유럽맛집 미카엘 셰프님의 등심 스테이크입니다. 스테이크를 구우면서 고기에서 나온 육즙과 치킨스톡을 이용하여 스테이크 소스까지 한번에 만들 수 있습니다. 고기속에 치즈와 건자두를 넣는 방법이 특이한 경험이었습니다. https://youtu.be/XodAx3KNqJs

유럽맛집 미카엘 셰프님의 등심 스테이크입니다. 스테이크를 구우면서 고기에서 나온 육즙과 치킨스톡을 이용하여 스테이크 소스까지 한번에 만들 수 있습니다. 고기속에 치즈와 건자두를 넣는 방법이 특이한 경험이었습니다.
https://youtu.be/XodAx3KNqJs