스토리
#수육
총
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개
튀긴 표고버섯에 어울리는 맛있는 소스를 만들어 봤어요. 표고버섯 튀김과 탕수육 소스는 아주 잘 어울립니다. 튀김소스로 너무 훌륭한 소스를 만드는 것 은 아주 쉽고 빠릅니다. 소스에 들어가는 야채는 다른 야채로도 대체 가능합니다.
우수푸드
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집에서 만드는 보양식 아롱사태 곰탕과 수육 더운여름은 보양식이죠. 사태 1.5킬로그램 무우 300그램 대파 4줄기 생마늘 10개 생강 10그램 소금,통후추,국간장... 압력솥에 핏기를 뺀 아롱사태 1.5킬로그램을 넣고 물 4리터, 대파,생강,생마늘과 통후추(다시팩 강추) 넣고 40-50분 동안 푹 익혀줍니다. 가열 후 중불로 바꿔준 후 기름과 피를 걷어주고 다시팩을 빼줍니다.마늘 통후추 생강은 다시팩에 넣고 끓여야 국물이 맑습니다. 국간장 2숫갈 소금 1숫갈 일반 밥숫갈 기준 넣어 줍니다.
하하쉪
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추운 겨울엔 역시 국물 요리지요~~ 사태수육전골 입니다요~~ 국물은 비비고 사골곰탕!!! 술이 술술 들어가지요~~
11년차이형제맘
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처음 해보는 김장이었는데 만개의레시피 다른분꺼 보고 만들어서 성공했습니다 절임배추 12kg사서 해서 저녁에 수육과 군고구마 쪄서 김장김치랑 먹었더니 꿀맛이었어요♡
요리하는권룡
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저녁에 고기 삶아 수육해 먹었어요~ 부추 겉절이랑 같이 먹었는데 너무 맛있더라구요ㅎㅎ 삼겹살로 수육 만들었는데 기름이 적당히 분포되어 있어 부드럽고 고소하더라구요~ 즐건 저녁시간 되세요^^*
쿡따라
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우수푸드
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하하쉪
쿡따라