밀키의 스위트 하우스~^^*

밀키의 스위트 하우스~^^*

4인분

90분 이내

중급

밀키

재료

재료 계량 안내

주재료: 버터110g,설탕80g,계란1개,박력분260g,소금조금,계피가루1ts,코코아가루1Ts

양념 및 소스재료: [아이싱] 계란흰자1개,슈가파우더 80~100g

조리순서

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STEP 1/4

실온버터를 거품기로 휘핑하다 설탕을 넣고 휘핑해 크림을 만들고 계란을 넣고 계속 휘핑하다 박력분과 남은 재료를 몽땅 넣고 반죽을 만들어 비닐백에 넣고 냉장고에 한시간이상 휴지시킨후 밀대로 밀어서 쿠키를 만들어준후 180도 오븐에서 7~10분가 타지않게 구워줍니다
오븐
STEP 2/4

저는 이렇게 편리한 틀로 쿠키를 구워서 만들었어요
STEP 3/4

하지만 분명 이포스팅을 보면 만들어 보고 싶은 분들이 계실것 같아서 아래 사진을 올려봅니다 두꺼운 도화지에 그리고 잘라서 반죽을 밀어서 만들어 보세요 10*7cm(높이12cm)두장이 필요합니다 지붕도 두장이(13*8cm) 필요합니다 집의 전면/후면 (12*7cm)도 두장이 필요합니다 요건 굴뚝입니다,굴뚝은 한개만 만들면 된답니다
STEP 4/4

아이싱으로 쿠키집을 붙인다는건 거의 불가능 하더군요 그래서 처음엔 찹쌀가루로 죽을쑤워서 붙쳤다가 그담엔 이탈리아 머랭을 끈적하게 만들어서 붙치고 생고생을 하고 만든 첫번째 쿠키하우스는 박살이 나서 두번째로 만든 집입니다

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