숙취 해소, 보양식으로 좋은 수삼 꿀절임...
아침 공복시 또는 음주 전.후에 복용하면 숙취해소 뿐만아니라 건강증진에 활력소가 되는 수삼꿀절임이랍니다. 수삼이 좀 들어오는 바람에... 꿀 사와서 다 절임해버렸다는.. 뭐.. -.-; 너무 별거 없어.. 그냥 뚝딱 ~ 만들어버렸어요.. ^^;
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7수삼은 솔같은 것으로 흙을 제거 하고 깨끗하게 씻어서물기제거 하고 준비해주세요.
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STEP 2/7머리는 버리고적당한 두께로 어슷하게 편썰고, 잔뿌리는 따로 준비합니다.
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STEP 3/7병은 뜨건물에 한번 소독해주시면 좋구요.수삼을 넣고, 꿀을 채워주시면 된답니다.
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STEP 4/7냉장고에 대추도 좀 많아서...대추를 돌려깍아 채 썰어서 조금 넣었답니다.
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STEP 5/7밀폐용기에 담아서 보관하며 좋겠죠..적당히 맞는 용기가 없어서...병 2개 만들기 싫어.. 그냥 병 하나에.. -.-;어르신들한테 만들어서 선물해드리면 좋을듯해요..
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STEP 6/7그냥 꺼내서 먹으면 좋겠지만...뭐... 좀... 이게 아니다 싶으면...
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STEP 7/7물 부어서 차로 마셔도 좋겠죠 ~음주와 피곤에 찌든 삶을 살고 계신분이라면...수삼 꿀절임 드시고...건강해지세요 ~ ^^v
절임 맛보장 레시피
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