갈릭 치킨 스파게티

갈릭 치킨 스파게티

따로 소스가 필요없는 갈릭치킨스파게티입니다.

1인분

30분 이내

초급

뽕브라

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재료

재료 계량 안내

주재료: 닭가슴살 1쪽, 마늘 6쪽, 청양고추 1개, 붉은고추 1개, 스파게티면 1줌

양념 및 소스재료: 올리브유 2, 소금, 후추가루 약간, 파슬리가루 약간

조리순서

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STEP 1/9

먼저 닭가슴살(1쪽)은 한입크기로 먹기좋게 썰어 소금, 후춧가루(약간)를 뿌려 밑간해요.
STEP 2/9

마늘(6쪽)은 편으로 썰고.. 청양고추(1개), 붉은고추(1개)는 어슷썰어 줘요.
STEP 3/9

끓는물에 올리브유, 소금 약간을 넣고 스파게티(1줌)를 넣어 8~10분간 삶아줘요. 1줌이란.. 엄지와 검지로 쥐었을때 양입니다.
STEP 4/9

삶아진 면은 체반에 받쳐 서로 붙지 않게 올리브유를 뿌려 섞어 놓아요.
STEP 5/9

달궈진 팬에 올리브유(2)를 두르고 편으로 썬 마늘을 노릇하게 볶아줘요.
STEP 6/9

그리고 청양고추와 붉은고추를 넣어 살짝 볶고
STEP 7/9

닭가슴살을 넣어 익을정도로 볶아줍니다.
STEP 8/9

마지막으로 삶은 면을 넣고 살짝 볶아준 후 소금으로 간하면 됩니다. 따로 소스가 필요 없이.. 오로지 소금으로만 간을 합니다. 마늘향이 솔솔 나면서 깔끔한 맛의 스파게티랍니다.
STEP 9/9

접시에 담아 파슬리가루(약간)를 뿌려 맛있게 먹으면 되어요~

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스파게티 맛보장 레시피