1인분
60분 이내
아무나
재료
- 주재료
- [토마토 스파게티 재료] 새우살, 토마토소스
[양파카레구이] 양파, 올리브유, 소금, 카레가루, 후춧가루, 파슬리가루
[감자 샐러드 재료] 감자 1개, 마요네즈, 우유, 소금, 설탕
조리순서
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STEP 1/5베비로즈님 홈피에서 본 양파구이를 저도 따라해봤지요. ㅎ양파를 한 입 크기로 썰어서 올리브유와 소금 약간을 넣고 잘 버무려서~카레가루와 후춧가루를 뿌려 200도 오븐에서 10분간 구워낸 후 접시에 담아 파슬리가루를 뿌렸답니다.^^
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STEP 2/5감자 한 개를 대충 깍둑썰어서 물을 조금 붓고 전자렌지에서 8분정도 익혀주었어요. 감자으깨기로 팍팍 누른 후 마요네즈, 우유, 소금과 설탕을 약간 넣어 감자샐러드를 만들었어요.
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STEP 3/5새우살을 듬뿍 넣어 토마토소스에 버무린 스파게티를 만들었지요.
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STEP 4/5접시에 감자샐러드와 양파카레구이, 스파게티를 담고
한쪽에 복숭아를 곁들였어요.
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STEP 5/5이렇게 한 접시에 담아주면.. 마마정식이라고 아이들이 참 좋아한답니다. 메뉴는 별거 없지만..사랑을 가득 담았기 때문에.. 아들을 위한 성찬이라고 명명했어요. ^^
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