오븐이없어도 된다 ! 초코머핀
오늘 아침 초코머핀을 좀 구워봤어요
요새 왜 빵 안구워줘요~~~라는 말을 들어서..ㅠㅠㅠ
오늘은 오븐에 굽지 않았답니다.
그럼 어디에 구웠냐???? 무수분 조리기 닥터쉐~~프 !!! 로 ~~~~~
보실래용??
***** 재 료 *****
버터 120/ 계란 2개
박력분 200 + 무가당코코아가루 40+ 아몬드가루 5T + bp 2t = 두번 체쳐서 두기
생크림 250 / 초코칩 50
1) 버터휘핑 2) 설탕 2-3회 나누어 넣으며 휘핑 3) 계란 1개씩 넣어 1분간 휘핑
4) 생크림 넣어서 잘 섞는다 5) 체쳐둔 가루 넣어서 고무주걱으로 섞는다
6) 초코칩 1/2만 넣어섞는다
7) 예열된 닥터쉐프에 반죽을 담은 그릇을 넣는다
8) 쎈불에서 5분 정도 굽다가 중불로 낮춰서 봉긋하게 올라오면 꼬지 테스트 한다
9) 봉긋하게 잘 부풀어오른 초코머핀입니다.
닥터쉐프를 예열을 하면 170도 정도가 된답니다
보통 머핀은 170-180 도에서 15분 정도 구워주거든요
딱 머핀굽기 좋은 온도로 예열이 되는 닥터쉐프 입니다
오븐 없으신분들은 닥터쉐프로 머핀굽기 도전해보세요~
일반 팬으로 국냄비로도 사용을 하고 머핀도 굽고 빵도 굽고~~
맛나게 자알~~구워졌습니다...그렇져? 
머핀속을 보여드릴께요~~ 촉촉하니~~ 넘 부드럽습니다
우유와 함께 아이들 간식으로 준비해보세요~
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