.. 양파튀김 ..
딸기가 어제 저녁에 맹글어 묵은 < 양파튀김 > 인데용 ~ 엄훠 ~ ♥ 아주 기냥 오찌나 바삭바삭하고 달콤하던지 ~ 겁나 맛있게 묵어서리 이웃님들께 살자쿵 알려 주려구 ~ 요로코롬 포스트 한번 올려 보아용 ~
2인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/70.5cm 두께로 동글동글하게 모양을 살려서 슬라이스를 해 주셔용 ~확실히 얇게 자른 것이 훨씬 더 맛나드라구용 ~요 양파 속을 살포시 들여다 보면 ~저런 비니루 같은 허여멀건 껍질이 붙어 있잖아용 ~저것들을 전부 다 벗겨내 주셔용 ~저것 때문에 양파를 먹었을 때 매운 거거든용 ~
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STEP 2/7빵가루 10큰술에 파슬리 가루 1큰술과 소금, 후추를 조금씩 넣어서 잘 섞어 주셔용~ 파슬리 가루가 없으면 생략 하셔도 좋아용~
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STEP 3/7우선 봉다리에 밀가루를 2큰술 정도 넣은 후 ~ 준비해 두었던 양파를 넣고서 막 흔들어 주삼 ~그러면 양파에 골고루 밀가루가 묻게 되는데용 ~
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STEP 4/7그럼 다음 ~ 잘 풀어둔 달걀물에 퐁당당 담가 주시구용 ~
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STEP 5/7미리 잘 섞어 두었던 빵가루를 듬뿍 묻혀 주셔용 ~
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STEP 6/7그리고는 아주 바삭바삭하게 튀겨 주셔용~양파는 원래 생으로도 묵을 수 있는 거지만~수분이 쪼매 빠져 나가도록 바삭하게 튀겨 주셔야~정말정말 맛있거든용~
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STEP 7/7그러면 짜잔!! 진짜진짜 땟깔도 열라 곱고 바삭바삭한 양파튀김이 맹글어 졌어용~
양파튀김 맛보장 레시피
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