추석맞이 영양밥 만들기♥/추석음식/잡곡밥 레시피

추석맞이 영양밥 만들기♥/추석음식/잡곡밥 레시피

한가위를 맞이하여 맛있는 영양밥을 만들어보았어요+_+

쌀,현미,귀리,검정찰현미 4종 곡물과 밤,대추,잣의 조화가 굳이랍니다~

밥이 맛있는 영양밥 드시며 건강하고 행복한 추석 보내세요♡

2인분

90분 이내

중급

집밥새댁

[더보기] 맛있는 집밥을 만들면서 요리레시피를 포스팅하는 집밥새댁입니다:) 집밥새댁 블로그,인스타에도 놀러오세요~♡

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쌀 2인분 , 현미 0.5인분 , 귀리 2 T , 검정찰현미 2 T , 밤 10개 , 대추 10개 , 잣 조금 (선택사항), 은행 조금 (선택사항)

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/15

'로컬스톡 쌀,잡곡 선물세트'로 맛있는 잡곡 영양밥을 만들어볼게요~
STEP 2/15

추석명절에 밤,대추 식재료가 많이 보이죠~!?
밤,대추를 넣은 잡곡 영양밥은 건강에도 좋고 맛도 최고랍니다♡
STEP 3/15

쌀2인분을 냄비에 부어주세요
STEP 4/15

현미 0.5인분을 그릇에 부어주세요
STEP 5/15

귀리,검정찰현미를 각각 2스푼씩 그릇에 부어주세요
STEP 6/15

쌀,잡곡을 깨끗이 씻어줍니다
STEP 7/15

영양솥밥을 짓기 위해 쌀,잡곡을 물에 30분간 불려줍니다
STEP 8/15

밤10개,대추10개를 준비합니다
STEP 9/15

밤,대추를 그대로 밥에 넣거나 먹기 좋게 2등분하셔도 좋습니다
STEP 10/15

냄비에 불려둔 쌀,잡곡,물2.5C를 넣고 준비해둔 밤,대추를 넣어주세요
잣,은행 등을 추가하셔도 좋아요~
STEP 11/15

뚜껑을 닫고 영양밥을 끓여줍니다~
영양밥이 끓으면 약불로 줄여서 밥이 타지 않게 잘 익혀줍니다
STEP 12/15

20-25분간 영양밥을 끓인 후 10~15분 정도 뜸을 들여주면 잡곡 영양밥 완성이에요^^
STEP 13/15

잡곡 영양밥 만들기 간단하죠+.+
쌀,현미,귀리,검정찰현미와 밤,대추,잣의 조화가 정말 굳이에요!!
STEP 14/15

쌀,잡곡으로 만든 영양밥에 맛간장을 비벼 드시면 꿀맛 보장입니당
맛간장은 간장,참기름,다진마늘,다진대파,통깨 등을 적절히 섞어서 만들어주시면 되어요:)
STEP 15/15

추석은 한 해 동안 정성껏 기른 곡식과 열매를 거두며 풍요로움에 감사하는 명절입니다^^
영양가 있는 재료들을 함께 넣어 지은 영양밥 드시면서 건강한 한가위 보내세요♡

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