나혼산 샤이니 민호 계란초 만들기 에어프라이어 구운계란 요리

나혼산 샤이니 민호 계란초 만들기 에어프라이어 구운계란 요리

요즘 나혼자 산다에서

샤이니 민호가 선보인 계란초 요리가

화제를 모으고 있어요

계란과 오이 초고추장만 있으면

쉽고 간단하게 먹을 수 있기 때문에

인기 있는 요리입니다

은근히 중독되는 맛의 계란초는

고소한 계란과 상큼한 오이

새콤달콤한 초장과 함께

조화를 잘 이루어서

식단 조절하시는 분들에게도 좋고

밥반찬으로 곁들여도 딱이에요

계란은 삶은 계란 대신에 구운계란을

사용했어요

며칠전 에어프라이어에 계란을 구웠거든요

쫀득하고 살짝 단단한 구운계란과 함께

먹으면 더 맛있는 샤이니 민호

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1인분

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구운계란(삶은계란)2~3개 , 오이 반개 , 초고추장 적당량 , 불닭소스(선택)

[초고추장 만드는법]: 고추장1T , 설탕 1T , 식초 1T

조리순서

전체보기

STEP 1/8

계란을 실온에 30분에서 1시간 둔 후에
계란을 씻고 물기를 닦아줍니다
STEP 2/8

에어프라이어 트레이에
계란을 넣고
130도에서 30분간 돌린 다음
뒤집어 준 후에 30분 더 돌립니다.
STEP 3/8

에어프라이어에 구워진 계란입니다
60분 동안 구웠는데 색은 갈색으로
변하지 않았지만 탱글탱글했어요
더 진한 색의 구운계란을 드시고 싶다면
시간을 더 두고 구우세요
STEP 4/8

고추장 설탕 식초를 1스푼씩 넣어
초고추장을 만듭니다.
여기에 더 맵게 드시고 싶다면
매운고춧가루 1스푼을 넣으세요
STEP 5/8

오이를 씻어서 썰어준 다음
접시에 오이를 담아주세요
STEP 6/8

계란을 슬라이스로 썰어줍니다
오이 위에 계란을 얹어주세요
STEP 7/8

계란 위에 초고추장을 얹어줍니다
STEP 8/8

샤이니 민호 계란초 완성되었어요

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