목살 야채덮밥 만들기, 간단한 돼지고기 덮밥 집밥 레시피
밥 위에 신선한 샐러드 채소를 깔고, 간장 양념에 짭조름하게 졸인 목살을 올려 만든 든든한 한 그릇 덮밥입니다. 고기와 채소를 함께 즐길 수 있어 간단한 집밥으로 좋아요.
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8소스를 미리 만들어 둡니다
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STEP 2/8아무것도 두르지 않은 팬에 목살을 올려주세요
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STEP 3/8목살위로 만들어 둔 소스를 부어주세요
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STEP 4/8뚜껑 닫고 1분 졸여줍니다
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STEP 5/81분 후 고기를 반대로 뒤집고 다시 뚜껑닫아 1분 졸여줍니다
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STEP 6/8준비된 밥 위에 샐러드 야채 한줌 올려주세요
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STEP 7/8목살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 채소 위에 올려줍니다
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STEP 8/8통깨나 마늘 후레이크를 뿌려주세요(마늘 후레이크 생략 가능)
- - 양념은 센 불에서 오래 졸이면 짜질 수 있으니 중약불에서 적당히 졸여주세요.
-샐러드 채소는 물기를 충분히 제거한 뒤 밥 위에 올려야 덮밥이 질어지지 않아요.
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