애플브리치즈 샌드위치 만들기 브리치즈 먹는 법 사과 브리치즈 루꼴라 샌드위치
가을이 좋은 또 하나의 이유는 바로 맛있는 사과를 먹을 수 있다는 점 아닐까요?
몸에 좋은 사과 듬뿍 넣고 맛있는 브리치즈 샌드위치를 만들어 먹었어요.
새콤달콤한 사과와 브리 치즈 조합은 예전에 피자로도 한 번 먹었던 기억이 있어요.
사과의 새콤달콤한 맛이 고소한 브리 치즈와도 너무 잘 어울리지만 루꼴라까지 더해지면 정말 고급 진 브런치가 완성된답니다.
쉽고 간단한 애플 브리 치즈 샌드위치 만들기 시작해 볼까요?
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/6사과와 루꼴라는 깨끗하게 씻어 주세요.
사과는 씨를 제거하고 얇게 슬라이스해 주세요. 브리치즈는 얇게 썰어 주시고 루꼴라는 물기를 빼주세요~
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STEP 2/6홀그레인머스타드, 마요네즈, 레몬즙을 잘 섞어 한 쪽 식빵에 발라 준 뒤 나머지 한 쪽 식빵에는 땅콩버터를 발라 주세요.
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STEP 3/6먼저 브리 치즈를 올려 주고 식빵을 덮어 앞뒤로 올리브오일을 뿌려 프라이팬에 약불로 노릇하게 구워내줍니다.
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STEP 4/6접시나 뚜껑으로 빵을 눌러 주면 더 바삭하게 구워 줄 수 있어요.
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STEP 5/6앞뒤로 노릇하게 구워낸 식빵은 반을 다시 갈라 썰어 둔 사과를 올리고 그 위로 루꼴라를 올려 준 뒤 꿀을 뿌려 빵을 덮어 주세요.
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STEP 6/6바삭하게 구워낸 식빵 안에 브리치즈와 사과, 루꼴라까지 너무 잘 어울리는 조합이랍니다.
아침이나 점심 브런치 메뉴로 너무 좋은 샌드위치에요. 커피 한 잔과 곁들이면 더 좋겠죠~?ㅎㅎ
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