잠봉 뵈르 샌드위치 바게트 샌드위치 만들기
바게트를 구웠더니 가장 먼저 생각나는 샌드위치가 있었어요.
바로 잠봉뵈르! 샌드위치입니다.
잠봉 뵈르는 프랑스의 대표 빵 바게트를 반으로 갈라 잠봉(Jambon, 얇게 저민 햄)과 뵈르(Beurre, 버터)를 채워 넣은 샌드위치를 말해요.
오리지널 버전의 잠봉뵈르는 버터와 잠봉이 듬뿍 들어가지만 저는 오늘 랜치 드레싱과 루꼴라를 곁들여 좀 더 다채로운 맛의 샌드위치를 만들어봤어요.
바게트와 잠봉햄만 있다면 누구나 쉽게 맛있는 잠봉뵈르를 만들 수 있어요~!
2인분 
20분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
조리순서
-
STEP 1/6바게트는 먼저 반으로 갈라 주세요.
-
STEP 2/6한 쪽은 랜치드레싱, 한 쪽은 버터를 발라주세요.
-
STEP 3/6버터는 마요네즈처럼 몰랑한 상태를 만들어 줘야 빵에 바르기 좋으니 실온에 미리 꺼내두거나 전자레인지에 20초 정도 돌려 녹여주세요.
-
STEP 4/6버터를 골고루 펴 발라 준 뒤 잠봉 햄을 접어 올려주세요.그 위로 루꼴라를 올려주고 올리브오일과 후추를 뿌려 빵을 덮어주세요.
-
STEP 5/6사선으로 컷팅해서 나눠 드시면 된답니다.
-
STEP 6/6샌드위치 속 재료는 루꼴라가 아니더라도 당근라페나 딜피클 같은 신맛이 나는 재료도 잘 어울려요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,